最魚の晩餐～寿司と牡蠣と日本酒の裏切り～

日本料理とともに長年愛されている日本酒を、季節ごとに厳選して仕入れております。なんと！その数は年間で80種類以上。

旬の食材に合わせて仕入れる日本酒は、常時20種類以上ご用意。初心者の方にもおすすめのすっきりとした味わいのものから辛口のものまで、お好みの日本酒をお選びください。また、お好みをお伝えいただければ、おすすめの日本酒をお選びいたします！ぜひ、お寿司とご一緒に日本酒をお楽しみください。

高級感のある店内は、家具や照明にこだわり品のある”大人が楽しむ上質空間”になっております。10名様から貸切可能ですので、ご友人や職場の方とのご宴会等にもご利用ください。日々、最も美味しい食材を仕入れ調理するお料理と落ち着きのある空間でのおもてなしで、お客様をお迎えいたします。また、お一人様でのご利用やデートなど少人数での利用も大歓迎です。様々なシーンでご利用可能ください。

本格的で美味しいお寿司をリーズナブルに楽しんでいただきたい、そんな想いから当店の創作寿司は一貫100円〜お楽しみいただけます！お値段だけではなく、もちろん味にも自信あり。仕入れから調理までミシュラン星付き店で修行を行った料理長の監修でお届けいたします。仕入れに合わせて調理されるお料理は、どれも驚きの美味しさです。ここでしか味わうことができない進化した創作寿司の数々を、ぜひお楽しみください。